Dolmeh Barg-e Mo - persische gefüllte Weinblätter
Meine gefüllte Weinblätter habe ich mit Basmatireis, rote Linsen, Rinderhack, Korinthen, Zwiebeln, viele frische Kräuter, wie Estragon, Dill, glatte Petersilie, Minze gefüllt und in Safran gekocht.
Zubereitungszeit:1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten
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