Selbst gemachte Börek sind schnell und leicht gemacht. Die leckeren gefüllten Teigrollen können sowohl mit Hackfleisch, Spinat oder bspw. Frischkäse gefüllt werden.
Kleinen Gemüse Strudeln die ganz wunderbar auf jedes Buffet passen. Gefüllt mit Aubergine, Süßkartoffel, Kichererbsen, Tomaten und Linsen. Dazu typisch orientalisches Baba Ghanoush.
Ein leckeres selbstgebackenes Börekt, gefüllt mit Feta|Kuhmilchkäse und Spinat.
Aufgerollt als Schnecke oder aber in Zigarrenform, sind sie der perfekte Snack für unterwegs.
