Börek mit Feta, Kuhmilchkäse und Spinat
Ein leckeres selbstgebackenes Börekt, gefüllt mit Feta|Kuhmilchkäse und Spinat. Aufgerollt als Schnecke oder aber in Zigarrenform, sind sie der perfekte Snack für unterwegs.
Zubereitungszeit:1 h
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
Zutaten
- 1Paket Yuvka Teigblätter
- 1kleine Zwiebel
- 1kleine Knoblauchzehe
- 1kleine Dose Kuhmilchkäse ca.400g
- 200 gfrischer Spinat oder alternativ Blattspinat TK
- 200 gJoghurt
- 1Ei
- 100 mlMilch
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer und Muskat
- Sesam & Schwarzkümmel
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