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Rezeptbild: Erdbeersalat mit Lindenblättchen

Erdbeersalat mit Lindenblättchen

Erdbeeren mit jungen Lindenblättchen und Blütenknospen der Linde. Eine wunderbare Mischung. Obendrauf werden ein paar Maiwipferl gestreut. Das sind die jungen Nadeln der Fichte.

Profilbild von Renate Blaes Renate Blaes 4 Follower
Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Erdbeeren
  • junge Lindenblättchen
  • Blütenknospen der Linde
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Agvendicksaft
  • Salz/Pfeffer
  • Pinienkerne
  • Maiwipferl

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