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Rezeptbild: Kümmelkuchen

Kümmelkuchen

Beim Caraway Seed Cake handelt es sich um einen traditionellen britischen Teekuchen, der mit Kümmel verfeinert wird. Frühe Einträge gehen auf das 16. Jahrhundert zurück. Im viktorianischen Zeitalter war er besonders beliebt.

Tea and Scones2 Follower
Zubereitungszeit:1 h
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 175 gzimmerwarme Butter
  • 175 gPuderzucker
  • 3 große Eier
  • 3 TLKümmel
  • 225Weizenmehl
  • 1 TLBackpulver
  • Prise Salz
  • 1 ELgemahlene Mandeln
  • 3-4EL Milch
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