Was tun mit altem Anstellgut? Aufessen! Zum Beispiel in Form von Frühstückskeksen: Vollwertig dank Vollkorn, nussig durch Sesam, fruchtig dank Rosinen – rundherum gut!
Rezept für Peanutbutter Chocolatechip Cookies. Sie enthalten kein Mehl, sind glutenfrei und schnell & einfach gebacken. Der Kokosblütenzucker sorgt zusätzlich für eine leichte Karamellnote.
Kekse gehen immer. Hier kommt ein narrensicheres Rezept nach dem Baukastenprinzip zum immer wieder neu kombinieren. Heute mit Moosbeeren, Mandeln, Kokos und Schokolade.
Ich MUSSTE einfach … die beliebtesten Kekse des Internets nachbacken. Wollt Ihr auch? Hier kommt das Rezept für die Salted Chocolate Shortbread Cookies, besser bekannt als #THECOOKIES
Erdbeeren und Rhabarber eine perfekte Kombi. Und zusammen ergeben sie lecker, saftige Cookies, die fix gemacht sind und auf keinem Tisch fehlen dürfen!
Cookies sind immer eine gute Idee! Oder?
Wenn mal wieder dringend etwas Süßes her muss, sind diese Double Chocolate Chip Cookies genau das Richtige. Den Teig kann man wunderbar portionsweise einfrieren. So hat man schon nach 20 Minuten superleckere Cookies frisch aus dem Ofen - wunderbar goldbraun gebacken, an den Kanten schön knusprig und in der Mitte soft.
Cookies sind die kleinen Sünden, an denen man gerne nascht. Doch wenn man an einer veganen Version naschen möchte, weiß Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen, wie das ganz einfach daheim zu machen ist. Probiert selbst, wie lecker ein veganer Chocolate Chips Coconut Cookies sein kann.
Das Rezept findet ihr auch im Buch "Magic Food - Vegan" von Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen und Mauro Bergonzoli.
Schmecken nicht nur sonntags: Shortbread Chocolate Chip Cookies sind knusprige Kekse aus einfachem Sandteig mit dunklen Schokostückchen. Grundlage ist ein einfacher Mürbeteig ohne Ei, der zu Rollen geformt und gut gekühlt wird. Die Cookies können dann einfach von der Rolle in Scheiben geschnitten und frisch im Ofen gebacken werden.
Schokolade macht glücklich! Fakt! Kekse machen auch ziemlich glücklich und wenn sich beides vereint und sich noch ein paar Nüsse hinzugesellen, kommen dabei diese leckeren Schoko-Nuss-Cookies heraus.
Die Tarte ist also auch ein fabelhaftes (lauwarmes) Dessert, denn am besten schmeckt sie, wenn die Schokostückchen noch ein bisschen angeschmolzen sind!
