saftiger brownie meets crispy cookie. diese kekse sind rasend schnell zubereitet, und schmecken absolut köstlich! der ganz feine hauch fleur de sel und die gehackten pistazien sind dabei der clou.
Mandel Kokosplätzchen mit dunkler Schokolade sind eine herzhafte, leckere und nur leicht süße Köstlichkeit. Die Cookies werden mit gemahlenen Mandeln, ungesüßten Kokoschips und Kakao Nibs gebacken. Und zum Süßen habe ich unraffinierten Mascobado Vollrohrzucker und einen Spritzer Ahornsirup verwendet.
Was die Melodie für´s Herz, ist die Schokolade für die Seele. Das Ganze nun mal zwei mit dunkler und weißer Schokolade im Kern. Diese Cookie´s sind perfekt für alle Naschkatzen und Schoko Fans.
Diese Plätzchen haben sich schon einen festen Platz unter meinen Adventsfavoriten gesichert, denn sie sind einfach, schnell und lecker. Und dank der gehackten Haselnüsse sind sie auch noch besonders knusprig.
Die Cookies werden mit einer Nutella-Überraschung und brauner Butter gemacht. Braune Butter und Nutella sind eine wundervolle Kombination zusammen. Die Cookies sind lecker und weich, aber knusprig an den Rändern – wie ein gutes Cookie halt sein soll.
Schmecken nicht nur sonntags: Shortbread Chocolate Chip Cookies sind knusprige Kekse aus einfachem Sandteig mit dunklen Schokostückchen. Grundlage ist ein einfacher Mürbeteig ohne Ei, der zu Rollen geformt und gut gekühlt wird. Die Cookies können dann einfach von der Rolle in Scheiben geschnitten und frisch im Ofen gebacken werden.
