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Rezeptbild: Brot #137 – Eiweißbrötchen (Proteinbrötchen)

Brot #137 – Eiweißbrötchen (Proteinbrötchen)

Rezept für einfache Übernacht-Proteinbrötchen mit Haferflocken, Magerquark und Kürbiskernen. Die fluffigen Eiweißbrötchen enthalten mit 13% Eiweiß fast doppelt so viel Protein wie normale Brötchen und schmecken dabei auch noch richtig lecker. Genau die richtigen Frühstücksbrötchen für eine sportliche Ernährung.

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Zubereitungszeit: 13 h 35 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
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