Dieses selbst gebackene schnelle Brot ist mein Favorit. Ihr könnt es noch nach Herzenslust mit Nüssen jeglicher Art verfeinern. Nur zusammen mischen und ab in den kalten Ofen zum backen - Fertig!
Dieses Brot ist eines meiner absoluten Favoriten. Es braucht nur wenig Zeit zum Zubereiten und hält sich für mindestens 3-4 Tage so frisch, als wäre es gerade aus dem Ofen. Mit Nüssen, Koriander, Kardamon, ...
Das wohl einfachste Brot der Welt: Focaccia. Während die meisten Brot-Rezepte viel Zeit und einiges Geschick erfordern, benötigt die Focaccia nur ein paar Zutaten und ist schnell und einfach zubereitet.
Buchweizen-Vollkorn Brötchen sind knusprige und rustikale Brötchen zum Frühstück, zur Brotzeit oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. So startet Ihr gesund und lecker in den Tag.
Super-Schnelles Brot, selbst gebacken, ist einfach genial und mit diesem Rezept ganz einfach und ohne Gehzeit und Vorheizen des Backofens. Probiert es aus!
Wer gerne mit Dinkel Brot backt, wird mit diesem Rezept glücklich... Dinkelvolkorbschrot, ein wenig Roggenvollkornmehl und Dinkelmehl machen dieses Brot gehaltvoll und lecker...
Perfekt für's Abendbrot oder als Mitbringsel für einen Grillabend. Das Walnuss-Ciabatta muss zwar etwas länger gehen, dafür schmeckt es aber umso besser.
Brot backen ist vom Kneten, über das Gehen bis hin zum fertigen Brot einfach ein Highlight. Das Grundrezept meiner Oma ist ganz wunderbar und mit meinen Tipps und Tricks zum Hefeteig kann auch nichts mehr schief gehen.
