Mirabellen-Streuselkuchen mit einfachem Rührteig | Der perfekte Kuchen für den Spätsommer
Süße Mirabellen treffen auf einfachen Rührteig & knusprige Streusel. Mit 9 Zutaten gebacken ist dieser Mirabellen-Streuselkuchen ideal für die Kuchentafel. Das vegane Rezept gelingt ganz flott und macht den Spätsommer dank der Mirabellen richtig lecker.
Zubereitungszeit:1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 180 gMehl z. B. Dinkelmehl Type 630
- 125 gMargarine oder Butter (kalt)
- 100 gZucker
- 500 gMirabellen oder anderes Steinobst
- 300 mlPflanzendrink ode Milch
- 125 gMargarine oder Butter (sehr weich)
- 1Zitrone (Saft davon)
- 100 gZucker
- 350 gMehl z. B. Dinkelmehl Type 630
- 1 TLBackpulver
- 1 TLNatron
- 1Handvoll Mandeln gehobelt
- 1 ELPuderzucker
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