
Vegane Sommerrollen Bowl mit Erdnuss-Chili-Soße | Summer Roll Bowl

Köstliche vegane Sommerrollen Bowl mit Erdnuss-Chili-Soße auch als Summer Roll Bowl bekannt. Erfrischend, lecker, cremig!
20 min EinfachZutaten
- 1/3 Packung Reisnudeln
- 1/2 Mango
- 1 kleiner Romanesco Salatkopf
- 1 mittelgroße Möhre
- 1/4 Bio-Gurke
- 1/2 Avocado
- 1 Handvoll Erdnüsse, geröstet (ich nehme lieber die ohne Salz)
- 2 TL Sesam
- 5 Blätter frischer Thai-Basilikum (oder normaler Basilikum)
- 4 Blätter frische Minze
- Erdnuss-Chili-Soße
Zubereitung
Die Zutaten & Zubereitung sowie weitere Inspirationen findest du auf dem Blog von Nom Noms food































