Bärlauch-Kartoffelpuffer mit Knoblauchsrauke-QuarkKnusprige Puffer aus Bärlauch und Kartoffeln. Serviert mit einem cremigen Quark mit viel frischer Knoblauchsrauke.Renate Blaes0
Wildkräuter-FocacciaWiesenschaumkraut, Gänseblümchen, Giersch, den ersten Waldmeister, Bärlauchknospen, Löwenzahn, Knoblauchsrauke und Brennnesseln… alle zusammen sind sie mit Olivenöl und Schafskäse auf einer Focaccia gelandet.Haut Gôut2