Tah-Chin-e Morgh - Safran Reiskuchen mit mariniertem Hühnchen
6 Lorbeerblatt Rezepte
Zereshk Polo ba Morgh - In Safran geschmorte Hühnerkeulen auf Berberitzen-Reis
Khoresht-e Gheymeh - Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten und Spalterbsen
Rindergulasch aus der Schulter
Polenta mit Erbsen und Ziegenkäse
Bolognese mit Weißwein
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