ein schnell zubereitetes Mittagessen
Corinna Schober 0 Der typisch griechische Auflauf mit Kartoffeln, Melanzani und Faschiertem ist das beste Soulfood für Fernweh im Winter.
Soulfood 4 Gefüllte Auberginenröllchen sind ein köstliches Sommergericht, das die warme Jahreszeit immer wieder auf die Teller zurück bringen kann.
nur mal kosten 3 Ein einfach leckerer Couscoussalat, angerichtet als Superbowl. Eignet sich aber auch toll zum Mitnehmen aufs nächste Picknick oder ins Büro.
nur mal kosten 1 Warum muss es immer Hackfleisch sein, wenn es doch auch anders geht? Auch Auberginen eignen sich für Bällchen mit Tomatensauce sehr gut und schmecken so ausgezeichnet, dass man sie nie wieder anders essen wird.
RESIPIS 1 Spiralige Tarte mit Zucchini, Auberginen, Karotten und Mürbteig... und nebenher stell ich euch 5 meiner geliebten Kochbücher vor :-)
catha 0 Wunderbar knusprige Schnitzel aus Auberginen mit Cashew Sourcrem, vegan.
Ulrike / Cookies&Style; 2 Ein einfaches, leckeres und gesundes Curry, das innerhalb von 15-20 Minuten am Tisch steht.
nur mal kosten 3 Ein köstlicher gesunder Burger, der auch am Kompaktgrill zum Anbeißen lecker wird.
nur mal kosten 1 Eine köstliches Pastagericht, das nicht einfacher zubereitet werden könnt: alle Zutaten in einen Topf, kochen lassen und genießen.
nur mal kosten 0 Auberginen mit Feta gratiniert
flavouredwithlove 1 Auberginen gefüllt mit Couscous, Frischkäse, Karotten und mit Käse überbacken. Eine vegetarische Köstlichkeit.
pixi 0 Ein vegetarisches Gericht aus bunten Linsen in Tomaten-Rotwein-Sauce, Auberginen. Mit Mozzarella-Käsesauce überbacken.
buntköchin 0 Vegetarischer Brot-Aufstrich mit Paprika und Aubergine.
buntköchin 2 
