Interessen
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- Nachspeise
- Vegan
- Suppe
- Salat
- Pasta
- Vorspeise
- Dessert
- Kuchen
- Eis
- Brot
- Kekse
- Kaffee
- Resteverwertung
- Weihnachtsgebäck
- Resteessen
- Steak
- Weihnachten
- Asiatisch
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- Frühstück
- Rote Bete
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- Burrata Pasta
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- Weihnachtszeit
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- Spaghetti
- Gin
- Gesund
- Kürbissuppe
- Crêpes
- Aufstrich
- Pizza
- Likör
- Gebäck
- Laugenbrötchen
- Pancakes
- Blumenkohlreis
- Cheesecake
- New York Cheesecake
- Schokolade
- Pfannkuchen
- Polenta
83 Rezepte
Zucchini-Chili-Minze-Salat mit Garnelen
Endlich sind die Tage laenger und waermer. Zu diesen warmen Sommertage passt dieser Zucchini-Chili-Minze-Salat mit Garnelen genau richtig.
Zucchinicremesuppe
Mit ein paar Zutaten kann man eine leckere Mahlzeit zubereitet. Diesmal wurden Zucchini zu einer leckeren Suppe verarbeitet.
Tom Yam Gai
In meinem Thailand-Urlaub habe ich einen Kochkurs besucht, Wieder zu Hause angekommen habe ich das Gelernte in die Praxis umgesetzt und als erstes Tom Yam Gai gekocht.
Ravioli mit Bärlauchfüllung
Ravioli selber machen ist gar nicht so schwer. Ein wenig Zeit sollte man aber doch einplanen, aber die ganze Arbeit lohnt sich.
Lemon Curd
Das richtige Rezept für Lemon Curd zu finden ist gar nicht so einfach. Nach mehreren Versuchen, habe ich es aber doch gefunden. Und ich werde so schnell kein anderes mehr ausprobieren.
Kaffeelikör
Kaffeelikör geht sehr einfach. Ein paar Handgriffe und schon habt ihr ein leckeres Likör zum selber trinken oder verschenken.
Kaffee-Brownies/ Coffee Brownies
Auch wenn ihr Kaffee nicht mögt, diese Brownies werdet ihr lieben. Sie sind super saftig uns sehr, sehr gut.
Laugenbrötchen
Was macht man wenn man kein Gebäck zu Hause hat aber man zu faul ist um welches kaufen zu gehen? Genau...man backt welches. Genau das ist mir vor kurzem passiet. Und so wurden diese Laugenbrötchen gebacken.
Pavlova mit Nektarinen und Kiwi
Mit diesem Pavlova mit Nektarinen und Kiwi zaubert ihr den Sommer auch in der kalten Jahreszeit.
Vegane Linsen-Bolognese
Einer meiner liebsten Pasta Rezepte. Gesund, lecker, schnell...was will man mehr. Auch wenn es kein Fleisch enthält schmeckt es wunderbar.
Karfiol-Romanesco Suppe
Was macht man mit ein kleines Romanesco, ein kleines Blumenkohl und etwas Suppengrün? Entweder Ofengemüse oder eine Suppe. Ich habe mich fürs 2tere entschieden und diese Karfiol-Romanesco Suppe gekocht.
Crêpes Suzette
Crêpe Suzette ist eine bekannte französische Süßspeise. Ein einfaches aber super leckeres Dessert welches man einmal probieren muss. Und das Flambieren ist nichts so wichtig...es schmeckt auch ohne.
Warmer Quinoa
Voriges Wochenende stand ich unter Zeitdruck. Aber ich musste doch noch frühstücken. So habe ich mich entschieden ein warmer Quinoa zu kochen. Geht einfach und schmeckt super lecker.
Lebkuchen Smoothie
Ein weiteres Resteverwertungsrezept gibt es bei mir. Falls ihr noch Lebkuchen übrig habt, dann könnt ihr daraus einen Smoothie machen.
Brot Pudding
Was macht man wenn man altes Brot übrig hat? Wegwerfen? Nein! Man macht einen leckeren Brot Pudding. Wie das geht könnt ihr hier lesen
Pilze Tartelettes
Wenn Besuch sich angemeldet hat und es schnell gehen muss, dann werden diese Pilze Tartelettes gebacken. Es geht schnell aber das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Nussschnecken
Im Winter esse ich Unmengen an Nuss- und Zimtschnecken. Ein sehr leckeres Rezept findet ihr hier.
Spaghetti cacio e pepe
Ich glaube nicht, dass es ein einfacheres Spaghetti Rezept als das gibt. 3 Zutaten und schon hat man ein leckeres Gericht.
American Apple Pie
Das American Apple Pie wird sehr oft im Hause Diana gebacken. Wann immer ich zu viele Äpfel kaufe wird daraus ein Apfelkuchen gezaubert. Und dieser hier gehört zu meinen Favoriten.
Toastbrot
Nichts schmeckt besser als selbstgemachtes Brot. Und wenn es um Toastbrot geht kommt mir im Haus kein gekauftes mehr seit ich dieses Rezept hier entdeckt habe.
Panettone
Panettone darf Weihnachten nicht fehlen. Zumindest bei mir. Und dieses Jahr habe ich mich herangetraut es selber zu backen. Das Rezept das ich gewaehlt habe ist ziemlich einfach und ein Versuch wert.
Pancakes-Backmischung
Auf der Suche nach einen Weihnachtsrezept? Wie waere es mit einer selbstgemachten Pancakes-Backmischung?
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