pane-bistecca

Selbstgemachte Linguine mit Schweinsbratwurst Sauce

Pasta mit einem feinen würzigen Sauce

Selbstgemachte Italienische Luganega Bratwurst

würzige Meterwurst aus Italien

Brandteig Windbeutel mit Räucherlachs und Frischkäse

Feines Fingerfood, einfach zu machen und von allen geliebt!

Gesunde Dattel Pralinen

feine schokoladige nicht suesse Dattel Pralinen

Micky's Suesskartoffel Wrap

Mein Sohn kocht bewusst und gesund, also macht er Suesskartoffel in seine Wraps

Selbstgemachter Blaetterteig - eingepackter Spargel

Blaetterteig selbermachen braucht Zeit, schmeckt aber welten besser!

Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen

Einfaches Rezept für den Ofen.

Öpfelwähie traditionell Schweizerisch!

Feine und schnelle Apfel Waehe aus der Schweiz

Hühner-Lollipops mit Auberginenpüree

Ein Grillrezept, kann aber auch im Ofen gemacht werden.

Taiwanesische Reiskuchen mit Rindfleisch

ein sehr gutes asiatisches Gericht mit Reiskuchen.

Martin's Lieblings Salat Sauce

Feine Salat Sauce mit Sardellen und Knoblauch.

Pack Choi mit Walnuss-Butter und Datteln

Eine eher unübliche Art, Pack Choi zu servieren, aber es lohnt sich!

Cornet mit Vanillecreme

Ein typisch schweizerisches Kleingebäck mit Vanillecreme und Erdbeeren

Glutenfreie Crepes mit Zimt-Aepfeln

Ein feines, glutenfreies Dessert oder suesses Abendessen.

Buendnerfleisch Ravioli

eine kleine feine Vorspeise aus Buendnerfleisch und Frischkäse

Hühner Rollbraten mit Bärlauch Pesto Schinken und Käse

Ein wunderbar zarter Braten mit Innenleben und Kaesesauce

Geröstete Lauchzwiebeln mit Kapern Pesto und Burrata

Eine Delikatesse als Vorspeise mit unüblichen Zutaten, aber so lecker.

Hühnerbällchen mit Mango Dip

Ein schnelles und feines Fingerfood oder eine Vorspeise.

Chocolate-Chip Brownies

Ein glutenfreies Brownie Rezept

Süsskartoffel Kuchen mit Spinat und Schinken

ein feiner Kuchen, mit einer Suesskartoffel Kruste

Weisser Spargelsalat mit Topping

Lauwarm schmeckt der Salat am Besten.

Laugen Sandwiches

jedes Laugenbrötchen ist verschieden gefüllt.

Lachs mit weissem Spargel und Kokosnuss-Safran Sauce

Ein Leckerbissen fuer jeden Spargel Liebhaber!

Karotten Orangen Suppe

Feine, cremige, fruchtige Suppe fuer kalte Tage.

Chinese Barbecue Pork

Feines Schweinefleisch vom Grill chinesische Art

Eierfaerben mit Zwiebel und Knoblauch Schalen

Lachsforellenfilet aus dem Ofen

Einfach und schnell, dazu gibt es rote Beete und Spargeln

Lammfilets in Brandy-Marinade mit geröstetem Gemüse

Ein feines und einfaches Oster Menü!

Poulet Yassa

feines senegalesisches Huehnergericht mit vielen Zwiebeln

Gnocchi mit Tomaten-Kaese Sauce

schnell gekochte Gnocchi in der Sauce, ohne Vorkochen.

Wilma's farbenfrohe Butterguetsli

An Ostern mag man es bunt und buttrig!

Denise's Braised Short Ribs in Shiitake Prune Sauce

Denise's Braised Short Ribs in Shiitake Prune Sauce, serviert mit einer Polenta aus dem TM6, ein wunderbares Gericht!

Okonomiyaki - Japanisches Gemüse Omelett

Ein Muss in Japan! Dieses Gemüse und Fleisch Omelett ist mega lecker.

Pudding Kuchen

Statt Käsekuchen, habe ich einen Puddingkuchen gemacht, er ist sehr lecker.

Pizzettine

Schnell gemachtes Fingerfood wie Pizza

Fish Adobo - Adobong Isda

Ein wunderbar saeuerliches Fisch Rezept aus den Philippinen.

Selbstgemachte Tomaten Sauce

Selbstgemacht ist am Besten!!!

Schweizer Kabissalat mit Speck

Ein schneller Salat, der super zu Wuersten passt.

Rösti mit Poulet Geschnetzeltem

typisch schweizerisches Gericht!

Ottolenghi's Aubergine Courgette and Yoghurt upside-down Cake

Wunderbarer Gemuese Kuchen, gefuellt und gebacken auf dem Kopf.

Asiatisch klebriges Schweinefleisch

schnell gemacht und schmeckt super! Schaerfe kann man durch Chili zugeben.

Schweinebraten mit Rotwein Auberginen

Fein gewuerzter Braten, serviert mit in Rotwein gekochten Auberginen und Gnocchetti

Doi Murgi - Jogurt Huehner Curry

feines Curry aus Bangladesh, nicht dicklich sondern eher wie eine Suppe, herzwaermend!

Jenny's Queque de Plantano

feiner Kuchen mit Kochbananen gebacken.

One-Pot-Gnocchi

Geht genauso gut wie mit Pasta!

Taquitos

Taquitos sind kleine Rollen aus Taco Wrappern, die gefüllt sind und entweder gebacken oder frittiert werden.

Asiatische Glasnudeln mit Spinat und Tahini

wunderbar cremige Glasnudeln, mit viel Sesam und Spinat

Selbstgemachte Frischkäse Ravioli mit Kraeutersauce

selbstgemachte Pasta ist die Beste!

Berner Nusstaeschli

feine, muerbe Nusstaeschchen, wunderbar gefuellt und so gut!

Shish Barak - Libanesische Dumplings

wunderbare Fleisch Dumplings in einer Jogurt Sauce

Fiori di Zucca mit Ricotta

gefuellt, ueberbacken und genossen, das haben wir bei diesen feinen gefuellten Blueten.

Indische Kartoffel Kroketten

feines Gewürz macht diese Kroketten unwiderstehlich!

Meine Gorgonzola Salatsauce

schön sämig, mit viel Geschmack!

Marzipan Ricotta Kuchen

wunderbar weich und schmackhaft, Kuchen mit viel Marzipan.

Einfacher Wrap mit Gemuese

Man kann ihn mit Resten von Gemuese machen, je mehr desto besser!

Sole Filet mit frittierten Randenfaeden

Feine Randenfaeden als Dekoration, sie sehen super aus auf weissem Fleisch

Asiatische Eierrollen

Fein gefuellte Eierrollen, asiatische Art.

Saftige Hühnerbrust gegrillt oder gebraten

So erhält man schön saftiges Hühnerfleisch

Pancakes mit Kochbananen

Kochbananen und Erdbeeren auf feinen Pancakes, dazu Honig.. yummy!

Pasta und Auberginen Gratin

Mit Reste kochen macht Spass! Gratin aus Pasta, Auberginen und Tomatensauce.