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Rezeptbild: Pavlova mit Erdbeerkompott und gerösteten Kokoschips

Pavlova mit Erdbeerkompott und gerösteten Kokoschips

Pavlova mit Erdbeerkompott und gerösteten Kokoschips: Ein luftiges Dessert mit süßem Erdbeerkompott und dem Knusper von Kokoschips. Ein Fest für die Sinne!

löffelchenvollzucker2 Follower
Zubereitungszeit:1 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 6 Pavlova

  • 5Eiweisse
  • 1 ELweisser Essig
  • 1 PriseSalz
  • 300gZucker
  • 1 ELMaisstärke
  • Für das Erdbeerkompott

  • 500gfrische Erdbeeren
  • 1Vanilleschote, das Mark ausgekratzt
  • 1Zitrone, Schale und Saft
  • 2 ELHonig
  • Dazu

  • 1Handvoll Kokoschips
  • 100ggriechisches Joghurt
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