Veganer Maulwurfkuchen
Er sieht kompliziert aus, ist aber ganz einfach zu backen – auch ohne Backmischung. Mit der richtigen veganen Sahne wird dieser Kuchen nicht nur zum optischen, sondern auch zum geschmacklichen Highlight.
Zubereitungszeit:1 h 50 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 600 mlvegane Sahne, z. B. die universelle Schlagcreme von Schlagfix
- 2Päckchen Sahnesteif
- 70 gvegane Raspelschokolade
- 500 gMehl
- 1Päckchen Backpulver
- 200 gZucker
- 2Päckchen Vanillezucker
- 50 gKakaopulver
- 200 mlHafermilch
- 150 mlSonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 350 mlSprudelwasser
- 2-3Bananen, je nach Größe
Doch nicht das passende gefunden?
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