Schokotarte mit Himbeeren (vegan)
Diese Tarte ist himmlisch cremig und schokoladig, der Boden knusprig und die Himbeeren kleine säuerliche Frucht-Oasen. =)
Zubereitungszeit:1 h 35 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
Zutaten
Für 1 quadratische Form 20 x 20 cm
Boden
- 170 gMehl
- 40 gZucker
- 100 gMargarine
- 1Schuss Pflanzendrink
Schokocreme
- 100 gKuvertüre zartbitter, zerlassen
- 100 gMandeldrink
- 12 gAgar Agar (oder 4 g Agar Agar und 3 gestr. TL Pfeilwurzelstärke)
- 10 gKakao
- 45 gAhornsirup
- 400 gMandeljogurt
- ca. 100 g TK-Himbeeren
- Schokospäne zum Bestreuen
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