Super frischer Sommerkuchen mit ganz viel Obst. Perfekt passen die Pinienkerne und Rosmarinsirup zu den Nektarinen. Der Galette schmeckt auch noch warm mit einer Kugel Vanilleeis :)
upside down gebackene kuchen sind immer wieder eine überraschung, wenn man die pfanne anhebt! diesen habe ich mich sommerlichen beeren, früchten, rosmarin und rumsirup verfeinert. lecker und so schnell gemacht!
Der leicht nussige Geschmack des Buchweizenmehls im Boden dieser Galette unterstreicht die fruchtige - herzhafte Kombination aus Nektarinen und Ziegenkäse. Getoppt von frischem Rosmarien entsteht ein wunderbares Abendessen für einen lauen Sommerabend
Gefüllt ist diese sommerliche Tarte mit einer Mandelcreme, der italienischen Frangipane. Die Nektarinen-Spalten werden vor dem Backen noch in einem Sirup aus Orangensaft und Orangenlikör gewendet.
Eine leckere Sangria mit Nektarinen, Ingwer, Orangen und Zitronen. Der Ingwer sorgt mit seiner Schärfe und dem exotischen Geschmack für das gewisse Etwas sorgt.
