Papaya, Mango, Banane, Orange, Nektarine, Orange und Baobabpulver ergibt Sonnenschein in der Schüssel mit einem Hauch von Tropic, da kommt doch Freude, Begeisterung auf und du kannst positiv in den Tag starten.
Wie wäre es heute mit einem einfachen und schnellen indischen Nachtisch?! Und zwar habe ich ein Amrakhand Rezept für dich. Das ist auf deutsch gesagt ein Mango-Joghurt. Super lecker und super schnell gemacht.
Frische Mangostücke sowie Mangopüree, eine mit Honig und Zitrone verfeinerte Mascarpone-Frischkäse-Creme und natürlich Oreos für den Crunch, das sind die wichtigsten Zutaten für dieses leckere Schicht-Dessert.
Mango Explosion klingt super oder? Dahinter versteckt sich ein Mango-Erbsen-Wildreis-Salat. Eine köstliche Kombination, sowohl farblich mit dem geben Mango und den quietschgrünen Erbsen.
Smoothie Bowls sind das perfekte Frühstück: ein leckerer Smoothie (hier mit Mango) mit einem Topping aus Weizengras sorgt für viele Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Für einen Power Start in den Tag!
Wer kennt es nicht, das leckere und fruchtige indische Gericht namens Mango-Chicken-Curry. Dazu servieren wir indischen Gewürzreis und fluffiges Naan-Brot.
Dieses Rezept funktioniert auch super mit TK-Rhabarber ... Wir haben noch den gesamten Erntevorrat von Torstens Mutter geplündert, aber da der Kompott kein Jahr hält, werden auch wir beim nächsten Mal TK nutzen
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