Cheesecake-Brownies mit Zwetschkenswirl
Die perfekte Kombination aus saftig-schokoladigem Brownie, cremigen Cheesecake und herbstlich-fruchtiger Zwetschkennote. Unbedingt ausprobieren!
Zubereitungszeit:1 h 30 min
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten
Zutaten
Brownie-Boden
- 3Eier
- 80gPuderzucker
- 60gMehl
- 250gKochschokolade
- 150gButter
- 125 gMandelsplitter
Cheesecake-Topping
- 250gTopfen
- 200 gFrischkäse (Doppelrahmstufe)
- 3 ELPuderzucker
- 1Pkg. Vanillezucker
- 1 TLgeriebene Zitronenschale
- 2Eier
Zwetschken-Swirl
- 10Zwetschken
- 4 ELKristallzucker
- ½ TL Zimt
- 1 Prisegemahlene Nelken
- ½ Ampulle Rum-Aroma
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