Kürbis ersetzt Karotte und eine selbstgemachte Pumpkin Spice Mischung aus Gewürzen von Sansibar geben dem Kuchen eine herbstliche Note. Als Krönung habe ich ein Creamcheese Topping mit Ingwer verwendet.
Dieses Kürbis Gugelhupf Rezept ist super einfach und
köstlich. Er duftet nach Mandeln, Zimt, Kardamom, mit einer
feinen Zitrusnote und außen eine dunkle Schicht Schokolade.
Saftiges Kürbismus, schneller Teig mit Öl anstelle Butter, viele heimelige Gewürze und eine extra Portion Zucker & Zimt als Topping machen diese kleinen Gugelhupfe zum Verlieben lecker.
Wollt ihr mal was so richtig Schokoladiges? Etwas, das so richtig glücklich macht? Etwas, nach dem ihr euch die Finger schleckt? Dann nichts wie los und Schoko-Guglhupf backen!
Dieser Salat ist perfekt für den Herbst: roher und saftiger Hokkaido Kürbis, leckere Kartoffeln mit süßen Rosinen und knackige Kürbiskerne... Dazu kommt ein würziges Dressing. Frisch, saftig und sättigend!
Ein ebenso saftiger wie flaumig weicher Kürbiskuchen mit knackigen Walnüssen und erfrischender Zitronenglasur. Die Besonderheit: der Kürbis kommt nicht als Püree sondern geraspelt in den Teig.
Wenn Ihr Karottenkuchen mögt, werdet Ihr diesen Kürbiskuchen lieben. Prädikat: Herbstträumchen! Nachbacken dringend empfohlen. Genießt den Herbst, Ihr Lieben!
