Zermahlene Balistos, ein bisschen Kakao und Beeren in den Teig, die fertigen Muffins in Schokolade getaucht und schon hat man schokoladig-fruchtige Muffins, die auch noch ganz passabel aussehen.
In diesem Rezept für Schoko-Muffins verrate ich Euch, wie Ihr ganz einfach Muffinförmchen selber machen könnt. Aber die Muffins schmecken auch mit Gekauften super lecker
Wer Bitter-Schokolade mag, wird diese veganen Schoko-Muffins mit ChocQlate-Topping lieben! Besonders rafiniert sind sie durch das frische selbstgemachte Macadamia-Mus und die Macadamia-Milch.
Seit kurzem habe ich ein neues Lieblingsobst: Der Granatapfel. Zudem muss man natürlich auch sagen, dass die Farbe der Kerne einfach hinreißend ist. Da hat mir das Shooting am frühen Morgen gleich doppelt so viel Freude gemacht.
Die gesunden Buchweizen-Schoko-Muffins mit Karotten und Haferflocken schmecken nussig und kommen ganz ohne Zucker aus. Die etwas anderen Schoko-Muffins.
Bei uns wird Proteinpulver doch recht häufig zum Backen verwendet und diese Schoko Muffins mit Proteinpulver sind für „Proteinpulver-Backeinsteiger“ (was ein Wort..) eigentlich genau das richtige.
