Quark-Zwetschgenbrot

Name: Quark-Zwetschgenbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: Für den Hefeteig braucht ihr frische Hefe, Zucker, Milch, eine Prise Liebe, Mehl, Salz, ein Ei und weiche Butter. Für die Füllung benötigt ihr eine unbehandelte Zitrone, Quark, Zucker, Vanillezucker und Pflaumenmus. Für die Glasur braucht ihr ein Ei und Puderzucker.

Wie wäre es mal mit einem ganz besonderen Zwetschgenkuchen mit Hefe? Dieses saftige Quark-Zwetschgenbrot wird in der Kastenform gebacken – das muss ausprobiert werden! Holt die Backform raus und legt los.

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Zubereitungszeit:2 h 15 min

Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

Für den Hefeteig braucht ihr frische Hefe, Zucker, Milch, eine Prise Liebe, Mehl, Salz, ein Ei und weiche Butter. Für die Füllung benötigt ihr eine unbehandelte Zitrone, Quark, Zucker, Vanillezucker und Pflaumenmus. Für die Glasur braucht ihr ein Ei und Puderzucker.

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