Zubereitungszeit:14 h 15 min
Schwierigkeitsgrad:Normal
Zutaten
Vorteig
- 150 gWeizenmehl 550
- 150 gWasser
- 1 gHefe
Hauptteig
- Vorteig
- 350 gWeizenmehl 550
- 210 gWasser
- 3 gHefe
- 11gSalz
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