Fluffige Brioche-Schnecken gefüllt mit Butter, Zucker und geriebenem Käse. Direkt aus dem Ofen werden sie mit flüssiger Butter bepinselt und mit Zucker bestreut. Oberlecker!
Durch den hohen Butter- und Eianteil in dem Hefegebäck schmecken die Brioches in der Vollkornversion besonders saftig, dazu mit einem herrlichen Vanillearoma.
Kurkuma Burger Buns aus Brioche Teig sind der absolute Hammer, so schön fluffig, leicht, locker, buttrig und haben eine leichte Süße, sie schmecken einfach nur super.
Rote Zwiebel-Konfitüre herstellen und abkühlen lassen. Nashi-Birne in kleinste Stücke schneiden. Foie Gras in Rolle und Kugeln formen. Brioche ausrollen, Konfitüre auftragen und mit Foie Gras belegen. Das Ganze zu einer Rolle rollen und in gleich große Stücke teilen. Kugeln mit Nashi-Birnen-Splittern panieren und mit Ponzu Yuzu bestreichen.
