Croissants zum Frühstück sind doch langweilig, deswegen habe ich Frühstückshörnchen aus Joghurt-Hefe-Teig gebacken, die mit beeriger Konfitüre gefüllt werden.
Gibt es etwas schöneres, als an einem schönen Frühstückstisch zu sitzen und ein Croissant mit selbst gemachter Schwarzwälder Kirschkonfitüre zu genießen!?
Auch wenn sie falsch von mir gewickelt wurden - sie schmecken fantastsich! Außen schön blättrig, die Krume luftig, soft und buttrig. Julia Childs Rezept ist einfach nur genial!
Ein einfaches Back-Rezept für einen Marmeladen-Streusel-Kuchen mit Johannisbeer-Marmelade, Dinkelmehl und Mandeln. Perfekt für einen Brunch oder zu Kaffee und Kuchen.
Die gesunden Marmeladen-Muffins passen in jede Jahreszeit, sind schnell gebacken und wunderbar saftig. Auch nach 3 Tagen können sie noch problemlos gegessen werden.
Diese Solero-Marmelade schmeckt so unfassbar gut und ist dabei so einfach herzustellen. Mit dem Thermomix ist sie in weniger als 30 Minuten fertig abgefüllt im Glas. Ich habe sie „Sommer im Glas“ genannt, da das tolle Gelb DIE Sommerfarbe schlechthin ist. Außerdem gehört der Solero-Geschmack einfach zum Sommer.
![Rezeptbild: PB&J Thumbprints [Erdnussbutter-Marmeladen-Kekse]](/_contello/i/ea6d06b4-f246-4ca2-9f07-349c7a5773b1.avif)
![Rezeptbild: Topfenknödel mit Marmeladen-Füllung [vegan]](/_contello/i/af613e28-3898-4e68-8c0a-7f54aa44f11c.avif)
