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Rezeptbild: Zitronen-Quark-Torte

Zitronen-Quark-Torte

Zitronen-Quark-Torte mit Zitronenzesten: Selten hatte eine Torte eine so perfekte Konsistenz. Die Creme ließ sich super schneiden und auch der Keksboden zerbröselte nicht.

Schokokuss&Zuckerperle;5 Follower
Zubereitungszeit:35 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für eine 26cm-Form

  • 200gButterkekse
  • 140gButter
  • 5Blätter weiße Gelatine
  • 500gQuark
  • 250gMascarpone
  • 100gPuderzucker
  • 2-3Bio-Zitronen
  • 300gSahne
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