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Rezeptbild: Strandcocktail mit Süsskartoffelchips und Blätterteigstangen

Strandcocktail mit Süsskartoffelchips und Blätterteigstangen

Ein fruchtiger Cocktail den wir mit knusprigen Süsskartoffelchips und würzigen Blätterteigstangen servieren.

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Zubereitungszeit:45 min
Schwierigkeitsgrad:Fortgeschritten

Zutaten

  • Zutaten für 2 Cocktails

  • 3dlOrangen-Mango-Passionsfruchtsaft
  • 1.5dlKokosmilch
  • 60clCachaça
  • 1Schuss Limettensaft
  • 2 ELBlue Curaçao Sirup
  • Zutaten Snacks

  • 2Süsskartoffeln
  • Rosa Pfeffer
  • Salz
  • Frittieröl
  • 1Blätterteig
  • 1Ei
  • 30gParmesan
  • 3 ELSesam
  • Paprikapulver, Salz, Pfeffer
  • 1Schalotte
  • 2 ScheibenRohschinken
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