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Rezeptbild: Whiskey Muffins mit Brezel-Crunch

Whiskey Muffins mit Brezel-Crunch

Diese Muffins sind ein köstliches Dessert, das eine einzigartige Kombination aus süßen, salzigen und rauchigen Aromen bietet. Der Teig wird mit Whiskey verfeinert und als Topping kommen knusprige Salzbrezeln drüber. Ganz einfach zuzubereiten und perfekt für die nächste Party.

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Zubereitungszeit:35 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • 150 gMehl, Typ 405
  • 30 gBackkakao, ungesüßt
  • 1 TLBackpulver
  • 1/2 TlNatron
  • ¼ TL Meersalz
  • 80gBrauner Zucker
  • 1Ei
  • 60 mlPflanzenöl
  • 170 mlButtermilch
  • 30 mlWhiskey
  • Muffinförmchen und Muffinbackblech
  • Für das Topping

  • 1Handvoll Brezeln (ca. 25-30 g)
  • 1 ELbrauner Zucker
  • 2 ELgeschmolzene Butter
  • ½ TL Meersalz
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