Nach einer kurzen Verschnaufpause sind wir bei der Vorspeise des Rote-Bete-Menüs angekommen. Ich muss sagen: Das ist mein Lieblingsgang, denn ich liebe Rote-Bete-Suppe und könnte sie jede Woche essen!
Hier kommt der perfekte Einstieg zu Gerichten mit Rote Bete. Diese Suppe erinnert sehr an eine cremige Tomatensuppe. Rote Bete Fans muss ich ja nicht sagen, wie lecker dieses Gemüse ist.
Sehr sommerlich, erfrischend und lecker: Chłodnik, eine traditionelle kalte Rote Bete-Suppe aus Polen, wird mit Roter Bete, Gurke, Dill und Eiern zubereitet.
Ein einfaches Rezept für vegetarischer Borschtsch. Die russische Rote-Bete-Suppe ist leicht und herzhaft zugleich. Ein vegetarisches Gericht voller Nährstoffe und Geschmack.
Ein einfaches Rezept für einen Rote Bete Orangen Salat voller Aromen und Frische. Mit roter Zwiebel, frischer Petersilie und Minze bekommt Ihr einen bunten Winter Rohkostsalat.
Gemüse-Spaghetti erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, Zucchini-Spaghetti sind schon sehr bekannt, aber wie wäre es mit Rote-Bete-Spaghetti mit Mohn-Orangen-Butter?! Irgendwie verrückt aber sehr lecker!
Dieses Randen (bzw. Rote Bete) Carpaccio mit Orangen und Ziegenfrischkäse ist ein tolle, winterliche Vorspeise, welche in weniger als 15 Minuten zubereitet ist.
Ein Porridge am Morgen ist immer eine gute Idee. Dieses Rezept für ein Porridge mit Orangen und Rote Bete sieht dazu noch gut aus. Vor allem an einem grauen Wintermorgen zu empfehlen :-)
Ich entführe dich heute mit meinem Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse und Orangen in die Welt der marokkanischen Küche. Die Kombination von filetierten fruchtigen Orangen und cremig würzigem Ziegenkäse mit der erdig frischen Rote-Bete ist eine wahre Geschmacksexplosion und passt unglaublich gut zusammen. Obenauf kommen noch süßlich karamellisierte Walnüsse, die für den gewissen Crunch sorgen. Für richtig Abwechslung sorgt mein Orangen-Honig-Dressing aus bestem Olivenöl, Orangen- und Zitronensaft, Orangenblütenwasser, Honig, Zimt, Salz und Pfeffer.
Dieser Linsensalat ist der Hingucker beim Abendessen und ein vegetarischer Salat vollgepackt mit Linsen, salzigem Fetakäse, saisonaler Rote Bete, knackigen Nüssen & süßen Orangen. Mit diesem vegetarischen Rezept entdeckt Ihr Salat ganz neu.
Suchst du eine pfiffige Idee für dein nächstes Partybuffet? Dann ist dieser Rote Beete Salat im Glas mit Orange, Chicorée und Blauschimmelkäse genau richtig.
