Mein absolutes Lieblingsrezept für original französische Tarte Tatin. Die Äpfel werden im Backofen vorgebacken und sind dann köstlich mürbe und karamellig. Am besten schmeckt dazu ein Klecks fluffiges Vanilleeis.
Paulas Frauchen 0 der Klassiker, hier in einer herzhaften Variante
confiture-de-vivre 0 Eine wunderschöne sommerliche Tarte, die zum Grillen eine leckere vegetarische Alternative darstellt!
pinch of spice 2 Kartoffeltarte caramelsiert und erst noch Kopfüber!
schnippschlemm 7 Eine leckere herzhafte Tarte Tatin
siassoulfood 0 Eine köstliche Kombination, ganz besonders auch mit dem leicht salzigen Karamell.
kathastrophal 3 Der französische Klassiker mit karamellisierten Äpfeln unter einer knusprigen Teigdecke. Diese Version ist zart mit Lavendel aromatisiert.
Berliner Küche 3 Leckere und herzhafte Tarte Tatin mit Roter Beete und roten Zwiebeln, mit Rotwein-Balsamico Sauce. Perfekt für graue Herbsttage!
Apple and Ginger 0 Tarte Tatin mit Blätterteig, karamellisiertem Spargel, Rosmarin und Speck.
Schlemmerkatze 1 Ein köstlicher Sommergenuss mit Auberginen, in Weißwein abgelöschten Kirschtomaten und mildem Ziegenfrischkäse. Lecker!!!
Paulas Frauchen 4 Nicht ganz das Original Rezept, aber eine traumhaft leckere Alternative.
paules 0 Eine deftige Variante des traditionellen süßen Gerichts
leckermachtlaune 2 Schnell gemachte Tarte Tatin mit verschiedenen Zwiebelsorten.
Lena Merz 3 Tatin de Noël au beurre salé
lilobiz 2 Das Besondere an einer Tart Tatin ist, das sie kopfüber gebacken wird und sich nach dem Backen die karamellisierte Soße über die Tomaten ergiesst.
sabrinasue 2 Der französische Klassiker, ganz leicht gemacht!
Unterfreunden 1 Eine pikante Version der klassischen Tarte Tatin.
paules 0 Tarte Tatin dekonstruiert: Blätterteigkeks, Limonenblatt-Schmand-Creme, karamellisierter Apfel, Karamell-Vanille-Eis, Apfelchip
annett 0 Hast du mal wieder überreife Bananen übrig? Dann nimm sie für diesen schnellen Upside-Down Kuchen mit karamelligem Bananen-Top.
KITCHEN WITH A VIEW 0 Herzhafte Variante des süßen Klassikers
meineküchenschlacht 0 Tatin sur Palet breton (kleiner Apfelkuchen auf bretonische Kekse)
lilobiz 0 Frischkäse mit Kapern und Zitronen als kleine Tartine
confiture-de-vivre 0 Landbrot nach Chad Robertsons Tartine Bread mit Weizensauerteig. Luftige Krume, knusprige Kruste und ein sensationell milder säuerlicher Geschmack.
gekleckert 2