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Rezeptbild: Elsässer Brötchen halb und halb

Elsässer Brötchen halb und halb

Große gehaltvolle Brötchen, die sich perfekt für ein deftiges Frühstück eignen. Bitte beachten: Der Vorteig ruht - je nach Raumtemperatur - 24 Stunden und es kommt eine Übernacht-Gare im Kühlschrank hinzu.

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Zubereitungszeit: 1 h 55 min
Schwierigkeitsgrad: Normal
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