Castagnaccio – Italienischer Kastanienkuchen
Italienischer Dessertklassiker mit ganz wenig Süße
Zubereitungszeit:1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
Für 6 kleine Tartlett-Förmchen (oder 1 kleine Springform)
- 150 gKastanienmehl
- 30 gZucker
- 35 gRosinen
- 2 ELOlivenöl extra vergine
- 100 ml(Hafer)Milch
- 30 gPinienkerne
- Etwas frischer Rosmarin
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