Ein saisonaler Klassiker aus dem Limousin. Die Clafoutis ist eine Mischung aus Auflauf und Kuchen und eignet sich fantastisch als Dessert oder Nachmittagssnack.
Clafoutis ist ein traditionelles französisches Dessert, ein bisschen wie eine Mischung aus Auflauf, Kuchen und Pfannkuchen. Er klappt einfach und schnell und bietet sich mit jedem Obst an, das gerade Saison hat.
Ein Clafoutis ist ein süßer Obstauflauf mit französischen Wurzeln. Frische Früchte, in der Regel Kirschen, werden mit einem dünnen Teig übergossen und im Ofen gebacken.
Leckere Butterkeks-Schnitten mit vielen Beeren und einer feinen Quarkcreme. So vielseitig, fruchtig, frisch, cremig und schnell zubereitet. Schicht für Schicht ein wahrer Genuss. Und das ohne Backen!
Dieser leckere Mandelkuchen kommt ganz ohne Mehl und Butter aus, dafür bringt er viele frische Beeren mit. Durch die Mandeln im Teig wird der Kuchen herrlich saftig und hält sich problemlos mehrere Tage lang.
Für die heißen Tage, habe ich eine sehr leckere Kokos-Polenta-Torte für Euch "gebacken". Mit einem knusprigen Mandelboden, einer cremigen Schicht aus Polenta und vielen frischen Früchten obendrauf.
Dieses Dessert hat einfach alles! Schokolade als saftiger Brownie, leckere weiße Creme mit einer Beerenfüllung. Pekannüsse für den Crunch und dazu frische Früchte.
Herzhaft & fruchtig, ist eine spannende Kombination. Abgerundet wird diese leckere Kreation mit einem wunderbar knusprigem Teig, mit rosa Beeren und Thymian.
