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Rezeptbild: Buttermilch-Eis mit Heidelbeerswirl

Buttermilch-Eis mit Heidelbeerswirl

Cremiges Buttermilcheis mit fruchtigen Heidelbeeren. Eifrei!

cuisine_violette3 Follower
Zubereitungszeit:13 h
Schwierigkeitsgrad:Normal

Zutaten

  • Für das Buttermilcheis

  • 400gButtermilch
  • 400gSahne
  • 150gZucker
  • 1Vanilleschote, aufgeschnitten und ausgekratzt
  • Für die Heidelbeersauce

  • 470gHeidelbeeren
  • 350mlWasser
  • 1Vanilleschote, aufgeschnitten und ausgekratzt
  • 150gZucker
  • 1 ELStärke
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