In 25 Minuten gebacken ist dieses Cloud Bread. Auf Deutsch Wolkenbrot, Es ist glutenfrei, ohne Kohlenhydrate, proteinreich, leicht und gesund. Und ihr braucht nur 4 Zutaten dafür.
Banana Bread klingt jetzt nicht gerade nach dem klassischen Sonntagskuchen. Doch wer auf saftige, fruchtige Kuchen steht, sollte diese Rezept auf jeden Fall einmal ausprobieren. Der fluffige Teig hat eine leichte Bananennote, die Heidelbeerkleckse sind eine saftig aromatische Abwechslung dazu und die Streusel bringen den nötigen Crunch ins Spiel. Na, habt ihr jetzt auch Gusto drauf?
Der ist so lecker, da lässt man den Hefezopf doch gerne "alt" werden. Nur das man wieder einen Brandy-Bread-Pudding machen kann. Für alle French Toast- und Arme Ritter-Liebhaber!
Dieses Zimt Monkeybread könnt Ihr entweder alleine genießen oder auch sehr gut in geselliger Runde. In der Herstellung ist es quasi „nur“ ein Hefeteig mit Zimt und Zucker.
