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Rezeptbild: Waldbeer Tiramisu Torte

Waldbeer Tiramisu Torte

Eine frische und fruchtige Alternative zu einem traditionellen Tiramisu. Mit Waldbeeren, Amaretto Sirup und Birnensaft.

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Zubereitungszeit:1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Zutaten Biskuit

  • 6Eier
  • 180 gZucker
  • 1Pck. Vanillezucker
  • Salz
  • 270 gMehl
  • 2 TLBackpulver
  • Zum beträufeln der Biskuitböden

  • Amaretto Sirup
  • Birnensaft
  • Belag

  • 500 gMascarpone
  • 500 gTopfen Magerstufe
  • 125 gJoghurt
  • 150 gPuderzucker
  • 2Stangen Vanille
  • 3-4Pck Gelatine Fix
  • Je nach Vorliebe Orange/Zitrone/Limettenzesten
  • 2 gehäufte TL Kakaopulver
  • 250gWaldbeeren
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