Kanadische Poutine

Name: Kanadische Poutine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500g Kartoffeln; Bratensoße vom Vortag (z.B. von unseren leckeren Rouladen); Käsewürfel von einem leicht schmelzenden Käse (bspw. Mozarella); Pommes-Gewürz (wir empfehlen Just Spices, *unbeauftragte Werbung*)

Dies ist ein absoluter kanadischer Klassiker. Hierzu braucht es nur knusprige Pommes, Bratensoße und Käse.

Carina Leonhardt0 Follower

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Zubereitungszeit:45 min

Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

500gKartoffeln
Bratensoße vom Vortag (z.B. von unseren leckeren Rouladen)
Käsewürfel von einem leicht schmelzenden Käse (bspw. Mozarella)
Pommes-Gewürz (wir empfehlen Just Spices, *unbeauftragte Werbung*)

Zubereitung

Kartoffeln waschen und in Wedges- oder Pommes-Form schneiden Kartoffeln in kaltem Wasser auswaschen, bis keine Stärke mehr austritt. Dann gut abtrocknen. Kartoffelscheiben auf ein Backblech geben, leicht mit Olivenöl benetzen und bei 180° bei Umluft im Ofen backen (alternativ Pommes in einer Friteuse oder Heißluftfriteuse herstellen). Bratensoße erhitzen. Käse in kleinere Würfel schneiden. Sobald gar, Kartoffeln mit Pommesgewürz würzen. Anrichten: Pommes in eine Schale geben. Käsewürfel darüber verteilen. Mit heißer Bratensoße übergießen.

Rezept ansehenOriginal Rezept auf dem Blog von Carina Leonhardt

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