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Rezeptbild: Paprikasalat

Paprikasalat

Dieser aromatische Paprikasalat mit Tomaten und Wildkräutern in den italienischen Nationalfarben schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch blitzschnell gemacht.

Renate Blaes4 Follower
Zubereitungszeit:15 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach

Zutaten

  • Für 2 Personen

  • 1 gelbe Paprika
  • 1rote Paprika
  • 8–10 Cocktailtomaten
  • 8Stängel Knoblauchsrauke
  • 12Bärlauchblüten mit Stiel
  • 1Frühlingszwiebel
  • 3 ELZitronensaft
  • 8 ELOlivenöl
  • 1/2 TLmittelscharfer Senf
  • Salz/Pfeffer
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