Für den Ostertisch eignet sich dieses Zucker-Hefegebäck wunderbar. Der Hefeteig ist traumhaft leicht und locker und egal ob mit Marmelade bestrichen oder mit Kaffee oder heißer Schokolade genossen, diese Brezen passen immer.
Ein skandinavischer Klassiker, der in jede Jahreszeit passt. Traditionell wird er mit Zuckerguss und Mandelblättchen serviert. Ich habe noch eine Variante mit Himbeerfüllung ergänzt.
Diese leicht mediterrane Version des französischen Keks-Klassikers aromatisiert mit Rosmarin, gerösteten Pinienkernen und schwarzem Pfeffer ist irgendwo zwischen süß und herzhaft einzuordnen. Die passen einfach immer!
Ein magischer Kuchen: Aus nur einem Teig und ein paar Himbeeren entsteht ein Kuchen mit drei unterschiedlichen Schichten - der zudem noch sehr lecker schmeckt!
Verliebt! Verliebt! Verliebt! Die süßen mag ich nicht sooo gerne, aber die hier! Ein Traum von Fingerfood und so ratzfatz gemacht! Speck, Parmesan, Basilikum und Co machen es so geschmackvoll. Vorsicht, nicht dass Ihr alle auf einmal aufesst!
Heute gibt es etwas einfaches zum Backen. Und dazu noch glutenfrei und vegan. Das es lecker ist muss ich nicht mehr betonen :-)
#Muffins #Gebäck #Bananen #Rezept
Die Sterne schmecken lecker weihnachtlich nach Schoko und Lebkuchen. Garniert sind die Sterne mit Zimtsahne.
Perfekt als weihnachtliches Dessert oder zum Adventskaffee.
Ein fluffiges Maronen-Schoko-Küchlein an vanilligem Gebrante-Mandel-Parfait - ohne Eismaschine, prima vorzubereiten und ein ideales Dessert für dein Weihnachtsessen.
Die Tannen Muffins sind genau das Richtige für die Kaffeetafel im Advent.
Wer für die Adventszeit oder an Weihnachten noch etwas besonderes sucht, für den sind die Tannen Muffins genau das Richtige.
Der Teig schmeckt durch den Chai Sirup schön nach Weihnachten, und mit der Tannenbaum aus grünem Frosting macht den Rest.
Schwarz-Weiß Sterne kennt jeder zu Weihnachten.
Ein sehr beliebtes Weihnachtsgebäck sind die schwarz-weiß Plätzchen. Diese gibt es in den verschiedensten Mustern und sind auch je nach Ausführung unterschiedlich schwer herzustellen. Mit den Sternen habe Ich eine recht einfache Version gemacht. Ihr müsst nur Mürbeteig ausrollen können und braucht 2 verschieden große Ausstecher in Sternenform.
Die Walnuss-Marzipan-Kugeln bekommen durch den Essig eine besondere Note.
Das heutige Rezept der Walnuss-Marzipan-Kugeln ist mal wieder eines aus der verrückten Kategorie. Nicht jeder kommt gleich auf die Idee Essig in seine Weihnachtsplätzchen zu machen. Aber mit einem leckeren Fruchtessig kann man ganz gut spielen und es passt auch gut zu was süßem.
Mit Dinkel und Buchweizen ist der Teig neu interpretiert und schmeckt wunderbar nussig. Eine schöne Variante für alle, die in ihrer Backstube etwas kreativ sein möchten und zudem noch auf Weizenmehl verzichten möchten.
Mmmmhh... himmlisch! Jeder Bissen ein Gedicht. Die kleinen fluffigen Kringel mit Zuckerkruste sind außerdem fix gemacht. Ein unkomplizierter Seelenschmeichler.
Jaaa, ich hab die Herbst/Winterbäckerei 2015 bei uns eröffnet. Ich gestehe... mitgebracht hab ich unter anderem Stehkekse in Pferdeform usw.. Doch seht selbst!
Fruchtiger Mohnkranz ohne Wartezeit! Die Zwetschkenmarmelade sorgt dafür, dass der Kranz schön saftig bleibt. Außen knusprig, innen weich und saftig. Ist das nicht das Maximum?
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