Oh du süßer Hefeteig. Am liebsten würde ich jeden Tag etwas mit Hefeteig backen. Egal mit welcher Füllung oder wie belegt, Hefeteig geht einfach immer. Bei diesem Rezept habe ich mich für eine Kringel-Variante.
Törööö, diese glutenfreie Kringel mit Kokosmehl können nicht nur Faschingsdienstag und Valentinstag vernascht werden. So super easy und schnell hängen die an eurer Kaffeetafel.
Knoten, Kringel oder Zopf: Egal wie Ihr die Form meiner süßen Hefebrötchen »Müsli-Style« beschreibt, sie sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echter Hit.
Mmmmhh... himmlisch! Jeder Bissen ein Gedicht. Die kleinen fluffigen Kringel mit Zuckerkruste sind außerdem fix gemacht. Ein unkomplizierter Seelenschmeichler.
Ein skandinavischer Klassiker, der in jede Jahreszeit passt. Traditionell wird er mit Zuckerguss und Mandelblättchen serviert. Ich habe noch eine Variante mit Himbeerfüllung ergänzt.
Meine Kokos Limetten Mousse mit frischen Limettensaft ist ein tolles leichtes Dessert für den Sommer. Serviert es mit meinem asiatischen Ananas Kompott. Super als Abschluss für ein asiatisches Menü.
Erinnern auf den ersten Blick an Key Lime Pie, allerdings besteht die Füllung hier hauptsächlich aus Kokosmilch - besonders lecker in Kombination mit den Limetten
Saftig, karibisch, lecker. Kokos und Limette vereinen sich hier zu einem wunderbaren Kuchen, der alles andere als ein typisch trockener Sandkuchen ist. Passend zur Jahreszeit im Kürbisstil :D
Ein einfaches Curry-Rezept für ein rotes Curry mit Süßkartoffeln und einer reichhaltigen und aromatischen Kokos-Soße mit Kurkuma und Ingwer. Dieses vegane rote Curry ist sehr schnell zubereitet.
