Khanfarousch sind dicke goldgelbe persische Pancakes aus eine Reis- und Weizenmehlmischung, viele Eier, wenig Zucker, Backpulver und Rosenwasser, Kardamom und Safran sorgen im Teig für ein orientalisches Aroma.
Pfannkuchen sind eines meiner Lieblingsfrühstücke, einfach und schnell zu meinen Aprikosen. Aprikosenmarmelade, frische Aprikosen und Aprikosenkompott ist für mich eine perfekte Kombination geworden.
Die vermutlich einfachsten und leichtesten Crêpes überhaupt! Sie sind sehr schnell und sehr leicht in der Zubereitung. Schmecken mit salzigen Aufstrichen genauso lecker, wie hier mit feinster Schokolade
Meine Kinder mögen sie am liebsten mit Ahornsirup, ich bevorzuge sie deftig gefüllt mit Gemüse, mein Vater mag sie am liebsten fein geschnitten in der Suppe - so viele Möglichkeiten - nur ein Rezept!
Luftige Pfannkuchen mit einem leicht nussigen Geschmack vom Buchweizen- und Dinkelmehl. Lecker eingehüllt und cremig angerichtet - diese Pfannkuchen schmecken sowohl als klassische Beilage, als auch als kleines veganes Hauptgericht.
