Wildkräuterpfannkuchen mit Frühlingssalat

Mädesüßpfannkuchen mit gemischten Beeren

Renate Blaes

Wildkräuter-Salat mit Himbeer-Vinaigrette

Blumenwiese auf'm Teller.

Pias Deli

Wildkräuter-Tee

Von der Anzucht der Wildkräuter bis zum fertigen und leckeren Tee.

Vergissmein-nicht

Wildkräuter-Focaccia

Wiesenschaumkraut, Gänseblümchen, Giersch, den ersten Waldmeister, Bärlauchknospen, Löwenzahn, Knoblauchsrauke und Brennnesseln… alle zusammen sind sie mit Olivenöl und Schafskäse auf einer Focaccia gelandet.

Haut Gôut

Griechische Wildkräuter Pasta mit gebackenem Cashew Feta – glutenfrei

Meine glutenfreie griechische Wildkräuter Pasta vereint all die Geschmäcker des Landes auf einem Teller. Die Süße der Tomaten, das Salzige der Kapern, die Intensität der Oliven und die Sanftheit des Cashew Feta

happy.mood.food

Wintersalat mit Wildkräuter, Ziegenfrischkäse und Feige

Salat im Winter? UNBEDINGT! Hier in einer Version mit Wildkräuter, Ziegenfrischkäse, Feigen und Haselnüssen.

A CAT IN A PAN

Herzhafte Bärlauch-Frikadellen mit einem Wildkräuter-Spargelsalat

Saftige Bärlauch-Frikadellen und passend dazu einen frischen Salt mit Wildkräutern und Spargel.

SalzigSuessLecker

Time to say Goodbye

Grüner Spargel | Schweinebäckchen | Quinoa | Wildkräuter | Zitrone

bert007

Gebeizter Lachs & Spargel

Gebeizter Lachs · Bärlauchpesto · marinierter Spargel · Wildkräuter

bert007

Bärlauch Feta Sticks an Erdbeer-Wildkräutersalat

Bärlauch Feta Sticks an knackig-fruchtigem Wildkräuter Salat und fruchtig-frischem Erdbeerdressing.

sabrinasue

Wildkräutersuppe

Überall ist die Natur auf dem Vormarsch und es gibt auch schon den ersten Bärlauch und auch andere Wildkräuter. Oft noch sehr klein, jung, zart, aber gerade jetzt sind sie besonders lecker.

artcuisine

Wildblütensalat

Erfrischender und bunter Sommersalat. So schön, wie er aussieht, so gut schmeckt er auch. Und er ist blitzschnell zubereitet.

Renate Blaes

Bärlauchmuffins mit wildem Schnittlauch

Köstliches Gebäck mit Frühlingswildkräutern: Bärlauch und wildem Schnittlauch. Schnell gemacht und lecker. Schmeckt warm und kalt.

Renate Blaes

Reis-Gemüsetopf mit Bärlauch und Scharbockskraut

Blitzschnell zubereitet und sehr lecker: Eintopf mit Reis, buntem Gemüse und den Wildkräutern Bärlauch und Scharbockskraut. Ein paar Shrim ps und Wildblüten kommen auch dazu. Lecker!

Renate Blaes

Sauerampfersalat mit Bärlauch und Pfennigkraut

Ein Wildkräutersalat, der seinen Namen verdient hat. Denn die Hauptzutaten sind alle wild.

Renate Blaes

Obstsalat mit aromatischer Veilchensahne

Erfrischender Obstsalat mit aromatischer Veilchensahne. Schnell gemacht und sehr lecker.

Renate Blaes

Ahornblättersalat mit Phsyalis und Sellerie

Erfrischender Salat aus Blättchen vom Spitzahorn. Mit Physalis,Sellerie und Walnüssen. Dekoriert mit aromatischen Ahornblüten.

Renate Blaes

Bärlauch-Kartoffelpuffer mit Knoblauchsrauke-Quark

Knusprige Puffer aus Bärlauch und Kartoffeln. Serviert mit einem cremigen Quark mit viel frischer Knoblauchsrauke.

Renate Blaes

Ausgebackene Ahornblüten mit Erdbeerpürée

Für diese aromatische Süßspeise gibt es nur einen Begriff: köstlich

Renate Blaes

Asiatische Fischsuppe mit Japanischem Knöterich

Die beste Methode, dem unbeliebten Japanischen Knöterich zu Leibe zu rücken: aufessen! Zum Beispiel in einer asiatischen Suppe.

Renate Blaes