Reis-Gemüsetopf mit Bärlauch und Scharbockskraut
Blitzschnell zubereitet und sehr lecker: Eintopf mit Reis, buntem Gemüse und den Wildkräutern Bärlauch und Scharbockskraut. Ein paar Shrim ps und Wildblüten kommen auch dazu. Lecker!
Zubereitungszeit:27 min
Schwierigkeitsgrad:Einfach
Zutaten
- 4 ELOlivenöl
- 2Schalotten
- 1 lGemüsebrühe
- 100 gJasminreis
- ½ Stange Lauch
- ½ rote Spitzpaprika
- 100 gTK-Erbsen
- 50 gBärlauch
- Pfeffer
- 1 ELOlivenöl
- 100 gShrimps
Garnitur
- Scharbocksblätter
- Veilchen
- Gänseblümchen
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