Eine weiße Bohnensuppe, die mit weißen Bohnen cremig und sehr gesund ist. Dazu kommt der sautierte Mangold, der dem Gericht eine leckere und herzhafte Note gibt. Die Suppe ist vegan, glutenfrei und einfach zubereitet.
Blitzrezepte für Nudelfans! Ein einfaches Rezept für Pasta mit weißen Bohnen und frischem Rucola und Zitrone. Das Gericht ist in weniger als 20 Minuten fertig und eignet sich für ein leckeres Abendessen unter der Woche.
Deutsche Hausmannskost sind in aller Regel eine deftige, nahrhafte und recht traditionell zubereitete Art der Speisenbereitung. Nicht meine Art der Käse- Lauchsuppe.
Käse-Lauch-Suppe war gestern, jetzt gibts die Konstellation als leckere Pasta Sauce. Die köstliche Kombi ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern auch einfach perfekt für die schnelle Winterküche.
Lust auf Pizza? Diese Blätterteig-Pizza von Jamie Oliver ist ganz einfach zu machen, der Ofen sorgt für ein köstliches Ergebnis. Probiert es unbedingt aus!
Shakshuka ist ein ikonisches Gericht der Levante. Eine herrlich aromatische Sauce aus Tomaten und Paprika, in der ein paar Eier gegart werden. Super lecker!
Mit meinen 3 einfachen Rezepten rund um ein vegetarisches Fondue, seid Ihr bestens vorbereitet und könnt ohne Stress einem geselligen Kochen mit Freunden entgegensehen.
Stressigen Alltag? Wenn Ihr dennoch nicht zur Tiefkühlpizza greifen wollt, sondern Wert auf ein frisch gekochtes Abendessen legt, sind meine gefüllten Auberginenröllchen in Paprika-Tomaten-Sauce genau das richtige für Euch.
Es gibt hunderte von Rezepten für Kürbissuppe mit Hokkaido-Kürbis. Manche unterscheiden sich nur durch die Abschreibfehler. Also versuchte ich mich an etwas Neuem und - schwupps - war dieses Rezept geboren...
Diese Tortellini Pfanne ist in wenigen Minuten zubereitet, kann saisonal angepasst werden und eignet sich für die Verwertung von unterschiedlichsten Resten
Mit einer cremigen Maronensuppe als Vorspeise im Weihnachtsmenü könnt Ihr eigentlich nicht viel falsch machen. Die einfache Suppe schmeckt nämlich nach etwas ganz Besonderem.
Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht.
Mein Lieblingsrezept für vegetarische Bolognese. Die Tofu-Bolognese ist herrlich würzig-herzhaft, lässt sich ganz einfach vorbereiten und eignet sich prima zum Einfrieren oder Einkochen – also unbedingt die doppelte Menge kochen!
Im Ofen gerösteter Hokkaido-Kürbis wird durch das Rösten mit dem Ahorn-Sirup, den Chili-Flocken und den Mandeln ein phantastisches Gericht. Serviert mit Feta-Käse, Petersilie und Zitronensaft.
Jedes Jahr aufs Neue spielt die Frage was es an den Feiertagen zu essen gibt eine große Rolle. Wir haben uns dieses Jahr für vegane Rouladen aus Linsen mit Spinat-Semmelknödel in Pilzrahmsoße entschieden.
Wer liebt ihn nicht, den Duft von frisch gemachtem Popcorn. Ob im Kino oder zuhause auf der Couch, der Puffmais ist wohl einer der beliebtesten Snacks bei jedem Filmeabend. Doch warum nicht mal als Zutat für eine Suppe nutzen?
Äpfel, Nüsse, karamellisierte Zwiebeln und knackiger Salat – in meinem gesunden und ausgewogenen Herbstsalat trifft sich das Who-is-Who der goldenen Jahreszeit.
Mit meiner einfachen Bratkartoffel-Kürbis-Pfanne zaubert Ihr fix ein frisches, ausgewogenes, saisonales und sogar veganes Essen auf den Tisch. So bleibt noch genug Zeit, den Herbst in vollen Zügen zu genießen.
Eine einfache Pasta mit aromatischen Pilzen, geschwenkt in feiner Kräuterbutter mit Knoblauch und Zitrone. Echtes Soulfood!
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