Mit meiner einfachen Bratkartoffel-Kürbis-Pfanne zaubert Ihr fix ein frisches, ausgewogenes, saisonales und sogar veganes Essen auf den Tisch. So bleibt noch genug Zeit, den Herbst in vollen Zügen zu genießen.
Darf es wieder Fleisch sein? Manchmal hat man einfach Lust auf Fleisch. Dabei geht es bei Fleisch auch um die richtige Zubereitung. Kein anderer kennst sich diesbezüglich besser aus als unser Fleischexperte Lucki Maurer. Sein Kalbsgeschnetzeltes mit der passenden Beilage solltet Ihr auf jeden Fall ausprobieren!
Das Rezept findet ihr auch im Buch "Fleisch Codex" von Ludwig Maurer.
Dieser Salat ist perfekt für den Herbst: roher und saftiger Hokkaido Kürbis, leckere Kartoffeln mit süßen Rosinen und knackige Kürbiskerne... Dazu kommt ein würziges Dressing. Frisch, saftig und sättigend!
Ein sehr herbstliches Gericht. Dieses cremige vegane Kürbis-Kartoffeln-Kichererbsen-Curry schmeckt wirklich köstlich, ist gesund, einfach und schnell in Zubereitung.
Der Herbst ist da und somit auch die Suppenzeit! Wir lieben das Hokkaido Kürbissuppe Rezept mit Kartoffeln, weil es unheimlich lecker ist und schnell geht.
Mürber Kürbis, saftiges Rindfleisch, eine geschmeidige Sauce mit einem Hauch Guiness und selbstgemachte Kartoffelknödel – alles so viel einfacher und schneller gemacht, als man denkt
Dieses Gericht ist schön einfach. Kürbis und Kartoffeln garen in einem Topf. Der Gurkensalat ist ruck zuck fertig und auch das Welsfilet ist ganz fix in der Pfanne.
Schnelle und leckere Suppe aus Kürbis, Karotten und Kartoffeln. Mit einem Schuss Kokosmilch und einer leichten Schärfe durch frischen Ingwer... genau richtig für nasskalte Tage.
Mit diesem einfachen Rezept für Bratkartoffeln könnt Ihr ganz schnell Bratkartoffeln machen. Die Kartoffeln werden vorgekocht, abgekühlt, geschält und in Scheiben geschnitten und dann in Butterschmalz knusprig gebraten.
Hast du schon mal Bratkartoffeln mit Zucchini probiert? 😍 Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln, würzigem Speck und zarten Zucchini-Spaghetti ist einfach himmlisch! Und der Joghurt-Dip macht das Ganze perfekt.
Rezept für wenig Zeit, wenige Zutaten im Kühlschrank und viel Lust auf Soulfood. Die Kartoffeln werden als kleine Quadrate noch knuspriger und etwas schneller durch. Ohne Vorkochen!
Meinem Abendessen stand nichts mehr im Weg, außer der Frage: Wie bereite ich die Kartoffeln zu? Mein Favorit sind ja Bratkartoffeln aber das ist sicherlich nicht die "gesündeste" Variante, wie man Kartoffeln zubereiten kann. Ich entschied mich also, sie einfach zu putzen, zu halbieren und dann mit etwas Salz auf einem Blech im Ofen zu garen. Währenddessen konnte ich ganz schnell und einfach die Creme zubereiten und nach etwa einer halben Stunden, landeten die Ofenkartoffeln in meinem Mund - herrlich!
Das Rezept für ein frisches Essen voller Aroma: Süßkartoffeln werden mit Sesam und Spinat gebraten & mit Asia-Gurkensalat serviert. Vegan und so lecker!
Zu dieser klassischen Linsensuppe esse ich gerne eine würzige Rindswurst. Ihr könnte natürlich auch Frankfurt Würstchen nehmen. Die Suppe ist ganz einfach in der Zubereitung und kann dann ohne weitere Beaufsichtigung vor sich hinkochen.
