Kleine Cheesecakes mit Milchkaramellcreme (aka Dulce de Leche)
1 Selbstgemachter Eiersalat mit frischem Schnittlauch und Schinken
4 Saftige Torte im naked-Stil mit getränkten Mandelbiskuit-Böden, fruchtiger Grapefruit-Creme und Grapefruit-Gin-Sirup
0 Wohlfühlessen nach einem Rezept meiner Großmutter
0 Fluffiger Hefeteig in Schneckenform - gefülltes Brioche mit weißer Schokolade und gemahlenen Mandeln - perfekt vorzubereiten
2 Österreichisch inspiriertes Hauptgericht mit Kalbsrouladen in Rote Bete Saft gegart
1 Schokoladenbiskuit wird getränkt mit Kaffeelikör und belegt mit dünnen Mangoscheiben, getoppt wird das Ganze mit einer Creme mit Dulce de Leche - ein feines Dessert oder auch ein Hingucker für die Kaffeetafel
0 Aromatisches Hühnchen mit indischen Aromen, Kichererbsen-Spinat-Curry, kleine, indische Teigfladen zum Dippen der Sauce und dazu ein mild-erfrischendes Mango-Lassi
1 Selbstgemachte, superschokoladige Rumkugeln nach unserem Familienrezept - erprobt, heißgeliebt und mit ordentlich *hicks*
0 Selbstgemachte Maultaschen gefüllt mit einer Mischung aus Spitzkohl und Kartoffeln und dazu ein aromatischer Salbei-Schaum
1 Pochierte Birne gibts nicht nur süß, sondern auch mal als herzhafte Vorspeise! Mit einem knusprigen Quinoamantel wird sie zum Hingucker!
0 Saftig-schokoladiger Gugelhupf mit fruchtigen Brombeeren und einem Hauch Gin
1 "From flower to root"? Bei dieser offenen Lasagne dreht sich alles um die Karotte: Eine feine Füllung zwischen den selbstgemachten Pastateigblättern und ein Karottengrün-Pesto gibt den Gewürzkick!
0 Unkompliziertes, herzhaftes Nuss-Brot mit Trockenfrüchten - perfekt zu Butter und Käse oder einem Gläschen Wein
1 Vegetarische Vorspeise im Herbst mit frischem Rucola, würzigem Kürbis-Dressing und knusprigen Waldpilzen im Filoteig-Säckchen
0 Saftiger Gugelhupf mit Heidelbeeren und Amarettini im Teig. Fruchtig-süß und einfach wunderbar auf jeder Kaffeetafel!
2 Selbstgekochtes Quitten-Chutney als perfekter Begleiter zu Käse oder gebratenem Fleisch. Tolles herbstliches Geschenk aus der Küche.
2 Schokoladige Doughnuts mit einer "Schwarzwälder-Kirsch"-Füllung mit Kirschen und Sahne
0 Ausführliches und gelingsicheres Rezept meiner Großmutter für Pfälzer Dampfnudeln mit salzig-krachender Kruste und sehr flaumigem Teig
3 Leckere, fluffige Pfannküchlein mit Ricotta, fruchtiges Trauben-Ragout mit Zitronenverbene und Riesling-Zabaione - ein italienisch-pfälzisches Dessert
1 Hackbällchen aus 1001 Nacht! Mit Walnuss-Couscous, dem würzigen Relish und dem Joghurtdipp ein tolles Hauptgericht, das einfach lecker ist!
3 
