

lamiacucina
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493 Rezepte


Mulligatawny

Miniwindbeutel mit Knoblauchmousse

Waldpilze an Fondutasauce

Zucchini-Ricotta-Ramequin

Kräutertomaten

Magenbrot

Instant-Pizza aus Pane Carasau

Kürbis-Gnocchi

Zucchini-Peperoni-Crespelle

Zucchini mit Zucchinirisotto gefüllt

Kartoffelküchlein mit Eierschwammragout

Himbeer-Baiser-Törtchen

Rotweinnudeln, mit Jahrgang

Gelbes Zucchinigemüse, süss-sauer

Parmigiana di Melanzane

Tomatenkuchen

Gingerli. Basler Leckerli mit Ingwer

Paprika Piemonteser Art

Kaiserlinge, des Kaisers Pilze

Kalbskotelett mit Arvennadeln

Tomaten Marco F.

Bunter Tomatenrisotto

Eisbecher *Ente*

Tomatensuppe mit Knusperspeck

Iberisches Schwein mit Thymianjus und Beigemüse

Schoko-Hafer-Kekse

Manfriguli aus dem Puschlav

Sommergemüse auf Polenta

Pfirsich Melba

Marokkanischer Kichererbsensalat

Kalbfleisch mit Aprikosen, Estragon und Senf

Passionsfruchtsorbet

Aprikosensorbet

Ravioli gefüllt mit Zucchini

Auberginen mit Zwiebeln und Pinienkernen

Pane Carasau

Süsse Tomätchen mit Löwenzahnsirup und Vanille

Artischocken-Frittata

Corzetti mit Walnuss-sauce

Gebrannte Creme mit Morcheln

Wildspargelsalat

Bauernbratwurst selbstgemacht

Fleischbällchen aus Smyrna

Cremeschnitte mit Erbeeren

Ganze Kalbshaxe mit begrünten pommes rissolées

Kalbfleisch-Morchel-Pastete

Lohikeitto, Lachssuppe aus Finnland

Pochierte Eier an Burgundersauce

Spaghetti mit frischem Grün

Salat mit Burrata und Feigen

Grünspargelrisotto

Pastizzi

Frischlingsragout mit Wurzelgemüse

Soljanka mit Fisch und Kraut

Kartoffelrisotto (Patatotto) mit Radieschen

Zwiebelcappuccino mit Roquefortschaum

Grünspargel-Morchel-Pastetli

Hahn im Topf nach Henri Quatre

Spaghetti Promontogno
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